КОМФОРТНОЕ УЗИ! г. Чернигов - ул. Независимости, 56, просп. Мира, 263, ул. Волковича, 25 (облбольница).Прозрачные цены.
Власть меняется, меняются политические фигуранты, неизменными остаются первомайские праздника, атрибутом которого является духмяный шашлычок.
А чтобы отдых с шашлыками не закончился проблемами с пищеварением и отравлениями, необходимо соблюдать несколько правил:
- Мясо должно быть свежим. Лучше брать курицу, индейку или рыбу. Чем жирнее мясо, тем дольше оно переваривается, поэтому, если вы предпочитаете шашлык из свинины или говядины, выбирайте вырезку. Она менее ж
ирная. - Важна степень готовности. Недожаренный шашлык — причина кишечных инфекций и заражения гельминтами. Пережаренный — источник канцерогенов.
- Помните о гарнире. Даже на пикнике следует есть достаточное количество зелени, овощей и фруктов.
- Начните трапезу с салата. Он облегчит усвоение мяса и поможет бороться с канцерогенами. Только не заправляйте салат майонезом.
- Осторожнее с соусами, особенно острыми. У людей с заболеваниями желудка они провоцируют обострения.
- Не берите
копчености: колбаски, грудинку, сало. В ожидании шашлыка перекусите овощами, приготовленными на гриле или запеченными в фольге. - Детям до 12 лет шашлык давать не рекомендуется. Лучше для них запечь курицу или индейку в фольге.
- Осторожнее с алкоголем. Не стоит брать на пикник крепкие напитки, лучше ограничиться сухим вином. Белое улучшает пищеварение, а красное содержит дубильные вещества, которые выводят токсины.
